【三宝亭】感動するほどウマい!名物「五目うま煮めん」

4.5
名店紹介

本日はJR埼京線・与野本町駅/北与野駅より徒歩6分ほどの高架下にある「中華麺食房 三宝亭 与野本町店」さんにお邪魔しました。
場所は与野本町駅と北与野駅のちょうど中間地点で、埼京線の高架下店舗なのでとてもわかりやすい場所にあります。
21台も停められる広々とした駐車場完備なので、車でも行きやすいお店です。

中華麺食房 三宝亭 与野本町店

平日の14時過ぎ、ランチタイムを外した時間に伺いましたが、店内はまだまだお客さんで賑わっていました。地元で評判の人気店ということが伺えます。

お店の名物は「五目うま煮めん」ということだったので、今回は五目うま煮めんと半チャーハン、海老入り餃子を注文しました。
ランチメニューやセットメニューなどが無く、すべて単品注文なのでお値段はちょっと高めになってしまいました(^_^;

五目うま煮めん 880円
半チャーハン 418円
海老入り餃子 407円
合計 1,705円

海老入り餃子

海老入り餃子

最初に「海老入り餃子」が運ばれてきました。
大きめの餃子が6個と、中々のボリュームに期待が持てます♪
なお海老入り餃子は「新発売記念 餃子祭り」価格で、50円安くなっていました。

海老入り餃子

う~ん、何とも美味しそうな焼き目が付いた餃子ですね~(^-^)♪
卓上の餃子のタレとラー油を準備してと・・・それではいただきます!

海老入り餃子

コレはウマい!!
もちもちっとして香ばしい皮にかぶりつくと、プリッとした海老の食感と風味が口いっぱいに広がって、幸せの絶頂(๑´ڡ`๑)
皮も餡も非常に美味しくて、箸が止まらなくなります♪

餃子を堪能していると、続いてメインの「五目うま煮めん」が到着しました!

アツアツ!具だくさんで絶品!五目うま煮めん

五目うま煮めん

めちゃくちゃ豪華!!ものすごく高級な中華料理屋さんに来たような気分になりました♪
これは絶対にウマいでしょう♪

まずはスープからいただきましょう!

五目うま煮めん スープ

コクがあってウマい♪
醤油ベースのあっさりしたスープなのですが、肉や野菜、魚介の旨味も加わって、とても奥深いコクのある激ウマスープです(^-^)

麺をすくい上げると、少し縮れた細麺が顔を出しました。

五目うま煮めん 麺リフトアップ

ズズッ!!うんま~い(*´ω`*)
あんかけのスープを麺がしっかりと持ち上げてくれて、口の中はパラダイス♪♪

いやコレ本当に絶品ですよ!!ここまでウマいうま煮そばに出会ったのは初めてです。

五目うま煮めん

具材は白菜・ネギ・にんじん・キクラゲ・しいたけ・うずらの卵などのたっぷり野菜を中心に、豚肉・海老・イカがたっぷり入って、めちゃくちゃ豪勢!
それぞれ、しっかりと香ばしく炒められていて、ごま油の香ばしい香りがさらに食欲をそそります。

五目うま煮めん 海老・イカ

イカはとても柔らかく、海老はプリッとした食感が最高です♪
全体的にすごく丁寧な仕事をされている感じが伝わってきて、それが料理のクオリティーの高さに直結しています。
地元で評判の人気店ということがわかります(^-^)

海老入り餃子をスープにつけて

海老入り餃子は、五目うま煮めんのスープに浸して食べても美味しいです(^-^)♪
このスープ、色々な具材の旨味が溶け出しているので、本当に美味しい♪♪

続いて半チャーハンをいただきましょう。

香ばしくてウマいチャーハン

三宝亭 半チャーハン

半チャーハンとは言いつつも、けっこうなボリュームがあります。
紅生姜が添えられているのがいいねぇ~(^-^)

三宝亭 半チャーハン

パクリ!と食べると、香ばしい香りが広がってめちゃくちゃウマい♪
いわゆる町中華のチャーハンで、しっとり目の炒め加減ですが、口に入れるとパラリと米粒がほどけます。

具材は卵・ネギ・タマネギ・チャーシューとシンプル。
タマネギが入っているのが珍しいですが、タマネギの甘みがチャーハンによく合っています。

チャーハンの塩加減が絶妙で、あっさり目の味付けで飽きずに食べられます。

五目うま煮めん

三宝亭さんの運営会社は、主に新潟県内でチェーン展開されていて、関東ではこの与野本町店が唯一の店舗です。(2022年3月現在)

三宝亭さんの五目うま煮めん、最後まで堪能させていただきました。
五目うま煮めん以外にも、煮干し中華麺や鶏白湯のラーメンなども人気だそうです。

本当にレベルの高い中華料理を堪能できますので、美味しい中華を食べたい方はぜひともお立ち寄りください。

ごちそうさまでした。

中華麺食房 三宝亭 与野本町店
住所:〒338-0002 埼玉県さいたま市中央区下落合4-9-16
   JR埼京線 与野本町駅/北与野駅より徒歩6分
営業時間:【平日】11:00~15:30(L.O.15:00)/17:00~21:00(L.O.20:30)
     【土・日・祝日】11:00~21:00(L.O.20:30)
新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間が変更されています。
定休日:第1・3水曜日
駐車場:有21台
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