【町中華・戸田市 柳明館】これぞ町中華の味!ラーメン・半チャーハン・餃子

名店紹介

戸田市で地元の皆さんから愛されている名物中華店「柳明館(りゅうめいかん)」さんにお邪魔しました。
ちょっと前にTV番組で取り上げられてから、さらに人気店になったそうです!

今回は初訪問ということで、町中華の基本「ラーメン・半チャーハン・餃子」のセットを注文しました。
このセットでお値段は1,000円と、とてもリーズナブルです。

ラーメン・半チャーハン

見た目は昔ながらの醤油ラーメンとチャーハンといった感じです。
半チャーハンとはいえ、けっこうなボリュームがあって食べるのが楽しみです♪

まずはラーメンから、いただきます!

醤油ラーメン

スープを一口飲んでみると、懐かしい味わいの醤油スープがめちゃくちゃウマい!!
昔ながらの鶏ガラや煮干しの出汁を感じる醤油スープです。これはみんな大好きな味だと思います♪

醤油ラーメン 麺リフトアップ

麺は中太の縮れ麺です。
ズズッと麺をすすると、あぁ~ウマい!
麺がスープによく絡んで、まさにこれが王道の醤油ラーメン。
アッツアツのスープが冷えた体に染み渡る~♪

続いてお店の名物である「焼き餃子」をいただきます!

焼き餃子

もう見るからに中華屋さんの「ザ・餃子」なビジュアルがたまりません♪
醤油とお酢、ラー油をちょっと付けてガブリ!

焼き餃子

うんま~い♪♪
パリッ!と香ばしい焼き上がりで、野菜たっぷりのあっさりした味わい。
にんにくが効いているので、白メシとも相性良さそうな餃子です。

さて、ラストはこいつだ!

半チャーハン

町中華のチャーハン♪

半チャーハン

パラッと炒められたチャーハンは香ばしくて絶品!
塩加減もちょうど良くて、飽きずに食べ進められるチャーハンです。
これぞ理想的な町中華チャーハン!!
中華屋さんのチャーハン独特の味って、家庭では絶対にマネできない味ですよね。

大満足の中華ランチでございました。美味しかった~!

帰り道、うっすらと富士山が見えてさらに大満足♪

富士山

ちなみに、浦和にもお店があるので、お近くに来た際はぜひ行ってみてください。
ごちそうさまでした。

柳明館(りゅうめいかん)戸田店
住所:〒335-0031 埼玉県戸田市美女木7-1-4
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
駐車場:有
柳明館(りゅうめいかん)浦和店
住所:〒336-0026 埼玉県さいたま市南区辻1-18-17
営業時間:11:00~24:00
定休日:年末年始
駐車場:有13台

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