【味噌屋 門左衛門】濃厚な味噌と香ばしいトロトロチャーシューが最高!北海道味噌炙りチャーシューめん

チェーン店メシ

突然ですが、ラーメンはしょうゆ派ですか?それとも味噌派ですか?はたまた塩派ですか?
味噌派と答えたあなたに届けたい、本格味噌ラーメンのお店をご紹介します。

埼玉県富士見市の浦和所沢バイパス(国道463号)沿いにある「味噌屋 門左衛門 富士見店」さんにお邪魔しました。

味噌屋 門左衛門 外観

味噌屋 門左衛門さんは、味噌と炙りチャーシューがこだわりの、本格的な味噌ラーメン専門店です。
濃口の「北海道味噌」、やや濃口の「信州味噌」、やや甘口の「江戸前味噌」と、味の異なる味噌から好みの味を選べます。

今回は濃口の「北海道味噌炙りチャーシューめん(1,200円)」を食べてみました。
炙りチャーシュと一緒にごはんも食べたかったので、小ごはん(110円)も一緒に注文。
ちょっとお値段高めですが、はたして値段に見合うお味でしょうか。

北海道味噌炙りチャーシューめんとライス小

うわ~!めちゃくちゃ美味しそうなビジュアル!!
お店自慢の、炙りチャーシューがすごい迫力です!!

具はコーン、もやし、ひき肉、そして大きな炙りチャーシューが3枚。

北海道味噌炙りチャーシューめん

まずはスープを一口…
おぉ~!濃厚な味噌がガツンと口いっぱいに広がります♪
鼻から抜ける、香ばしい味噌の香りがたまりません!!

続いて麺をすすります。

北海道味噌炙りチャーシューめん

プリっとした中太の縮れ麺は、味噌スープと良く絡んで美味しいです!
やっぱり味噌ラーメンには、ほどよい太さの縮れ麺がよく合いますね♪

そしてこのラーメンのラスボスとも言える、炙りチャーシューをいただきます!

北海道味噌炙りチャーシューめん

うん!表面は香ばしくて、お肉はトロトロ!
これはウマいチャーシューだ!
大きめですがペロッと食べられちゃいます♪

ちょっと残念なのは、具材が寂しいところ。
チャーシューなしの味噌ラーメンの場合は780円と標準的な価格ですが、それだとあまりにも具材が寂しい。

でも、味は本当に美味しかったし、老若男女万人受けする味噌ラーメンなので、ファミリーで楽しめるお店だと思います。

ごちそうさまでした。

味噌屋 門左衛門 富士見店
住所:〒354-0011 埼玉県富士見市水子薬師下4177-1
営業時間:11:00~21:00(20:30L.O.) ※2021年10月1日現在
定休日:無休
駐車場:14台
らうめん味噌屋門左衛門 -MONZAEMON-
味噌らーめん専門店 麺場 田所商店

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