【味噌屋 蔵之介】炒め野菜が香ばしくてウマい!「野菜たっぷり味噌タンメン」

ラーメン・つけ麺

これまで何度かご紹介してきた「味噌屋 蔵之介」さんで、今回は「野菜たっぷり味噌タンメン」をいただいてきました。
前回の訪問時は、野菜のうまみが溶け込んだあっさり塩スープの「塩タンメン」をいただきましたが、今回はお店自慢の味噌味ということで、期待に胸が膨らみます(^-^)♪

【味噌屋 蔵之介】野菜の旨み全集中!「野菜たっぷり塩タンメン」
年末の冷え込む夕飯時、埼玉県朝霞市の「五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介 朝霞田島店」さんで、野菜たっぷり塩タンメンをいただきました。アッツアツの炒め野菜がたっぷりと乗った塩タンメンは、まさに絶品でした!

野菜たっぷり味噌タンメン

野菜たっぷり味噌タンメン 913円
肉汁餃子3個 242円
角ハイボール 440円
合計 1,595円

来ました!味噌タンメン♪
夜訪問だったので、餃子とハイボールも注文。
野菜たっぷりだし、罪悪感ゼロだ(笑)

野菜たっぷり味噌タンメン スープ

まずはスープから一口。

ウマい!
味噌と野菜の、香ばしさと甘みがスープにたっぷりと溶け出していて、一口・もう一口とクセになる味わい。

野菜たっぷり味噌タンメン 中太縮れ麺

麺はコシのある中太縮れ麺。スープをしっかりと持ち上げてくれて、味噌に負けない風味が味わえる力強い麺です。
味噌タンメン本当に最高だなぁ~(๑´ڡ`๑)

野菜たっぷり味噌タンメン 炒め野菜

タンメンの主役と言っても過言ではない野菜も、強火でしっかり炒められていて、シャキッとした食感と香ばしい香りがたまりません♪
スープ・麺・野菜を一緒に食べたときの美味しさは、神通り越して界王レベル!!
冷房のキンキンに効いたお店で食べる温かい味噌ラーメン、夏の贅沢と言ってもいいでしょう(^-^)♪

肉汁餃子

おっと、餃子も忘れちゃいませんよ(^-^)♪
3個・5個・10個と、個数を選べるのがいいですね。

ラー油・醤油・お酢のタレにちょいと付けまして、パクリ!

肉汁餃子

うんめぇ~(●´ㅂ`●)
すぐにハイボールを流し込むと、ゴー・トゥ・ヘブン(笑)
餃子にビールも合うけど、ハイボールとも相性バツグン♪

お腹いっぱい♪ごちそうさまでした。

五穀みそらーめん 味噌屋蔵之介 朝霞田島店
店舗住所 〒351-0032 埼玉県朝霞市田島2-4-5
営業時間 月~金 11:00~15:30(L.O. 15:00)/17:00~0:30(L.O. 0:00)
土・日・祝 11:00~0:30(L.O. 0:00)
定休日 無休
支払い 現金/クレジットカード/各種電子マネー
駐車場 あり
HP 蔵之介|五穀みそらーめん 小江戸タンメン

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