【中国家庭料理 媽媽(ママ)】白めしが止まらぬ激ウマ中華!「国産牛肉とキノコの黒胡椒炒め」

4.5
中華

本日は、北朝霞の超名店「中国家庭料理 媽媽(ママ)」のランチをご紹介します。
JR武蔵野線 北朝霞駅/東武東上線 朝霞台駅より徒歩5分ほどの距離にあるお店で、駅前の通りを浄水場方面へ進んでいくと右側に現れます。

中国家庭料理 媽媽 外観

こちらの媽媽(ママ)さんには、かれこれ十数年通い続けているほどお気に入り(^-^)♪
ちょっとお値段はお高めなのですが、味はもちろんのこと、お店の雰囲気やサービスまで全てが高クオリティーで、お昼時には行列もできるほど人気の名店です。

ランチは週替りの定食メニューがメインで、担々麺や炒飯、麻婆丼などもあります。
今回は私の大好きなイチオシメニュー「国産牛肉とキノコの黒胡椒炒め」を注文。
料理を待つ間も、早く食べた過ぎてワクワクが止まりません(๑´ڡ`๑)

国産牛肉とキノコの黒胡椒炒め

国産牛肉とキノコの黒胡椒炒め ランチ

国産牛肉とキノコの黒胡椒炒め 1,500円

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!!
めちゃくちゃウマそうな香りでヨダレが止まりません!!

ランチはメイン料理にごはん、スープ、サラダ、小鉢(麻婆豆腐)、ザーサイが付き、ごはんのおかわり自由です(๑´ڡ`๑)
食後にデザート(杏仁豆腐)とジャスミン茶が提供されるので、最後までゆっくりとランチを堪能できます。

国産牛肉とキノコの黒胡椒炒め

こちらがメインの「国産牛肉とキノコの黒胡椒炒め」
さっそくいただきます!!

国産牛肉とキノコの黒胡椒炒め

(๑>؂<๑)んまいーーー♪
柔らかな牛肉と色々な種類のキノコがたっぷりで、食感がめちゃくちゃ良い♪

醤油ベースでコクのあるタレは、ニンニクと黒コショウの効いたピリッとスパイシーな味わいでごはんが止まらなくなるほどウマい(๑❛ڡ❛๑)
タレの味がウマすぎて、冗談抜きで皿に残ったタレも舐めたいと思うぐらい(笑)

麻婆豆腐

小鉢で提供される麻婆豆腐も絶品!!
とにかく香りが非常に良く、奥深い味わいでこれまたごはんにとっても合います(^-^)♪

箸休めのザーサイも立派なおかず。程よい塩気がごはんにベストマッチなので、当然ながらメイン・小鉢・漬物でごはんの奪い合いがおこります(笑)

あっという間に白めしが無くなり、大盛りごはんをおかわり注文(๑´ڡ`๑)
永遠に食べていたくなるほど、食べ終えてしまうのが名残惜しかったです。

最高すぎる中華ランチで大満足でした(๑´ڡ`๑)
ごちそうさまでした。

中秋の名月2022年

本日9月10日は「中秋の名月」
ブログ執筆中に、きれいな月が見られたのでカメラでパシャリ。
秋が始まりますね(^-^)♪

中国家庭料理 媽媽(ママ)
店舗住所 〒351-0034 埼玉県朝霞市西原1-4-10 ロータスシャトー1F
JR武蔵野線 北朝霞駅/東武東上線 朝霞台駅より徒歩5分
営業時間 11:30~14:30(L.O.14:00)※日・祝日は12:00~
17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日 毎週火曜日
第1・第3月曜日(祝日の場合は営業)
支払い 現金のみ
駐車場 提携駐車場あり タイムズ北朝霞(ランチ200円分、ディナー400円分の補助券)
HP 北朝霞の中国料理[中国家庭料理 mama 媽媽(まま)]

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