【町中華・新座市 古味虎】プリッとしっとり海老チャーハンと餃子

名店紹介

なんだか、無性にチャーハンギョウザが食べたい日ってありますよね?
あぁ・・・町の中華屋さんでウマいチャーハンとギョウザを思いっきりかき込みたい!!!

そんなわけで本日は、埼玉県新座市の町中華の名店「古味虎(こみとら)」さんにお邪魔しました。
塩ラーメンの有名店「ぜんや」さんのすぐ近くにあります。
志木街道沿いにあるこちらのお店、駐車場完備なので車で行きやすいです。

今回は少しリッチに、エビチャーハン(890円)と餃子(420円)を注文しました。
10分ほどで、まずはエビチャーハンが到着。

エビチャーハン

こ・・・これは、夢にまで出てきた中華屋さんのチャーハンだ!!

エビチャーハン

めちゃくちゃウマそう♪

チャーハンには「中華コーンスープ」が付いてきました。
中華屋さんでチャーハンを頼むと、しょうゆスープがセットになることが多いですが、コーンスープとは珍しい。
ほのかに甘くて、優しい味わいのホッとするスープです。

それではチャーハンをいただきます!

エビチャーハン

うまい!!!
しっとり系の炒め具合で。米と具材が一体となってめちゃくちゃ美味しい♪
塩加減が絶妙で、いくらでも食べられる、飽きない味です。

プリッとしたエビが良いアクセントで、贅沢なチャーハンです♪

ギョウザ

餃子はニンニクが効いていて、まさに望んでいた町中華の王道餃子です。
肉と野菜のバランスが見事で、あっさりしていて食べ飽きない♪こちらも最高にウマい♪

ギョウザ

ほんのりですが、五香粉の味がフワッと鼻に抜けます。
本格的な中華の味で、家庭では中々マネのできない味です。

いや~、最高の中華ランチを堪能できました。
次回はラーメンメニューも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

古味虎(こみとら)
住所:〒352-0011 埼玉県新座市野火止3-8-8
営業時間:11:30~15:00/17:30~20:00
定休日:毎週月曜日
駐車場:5台

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