【フライングガーデン】肉汁滴る爆弾ハンバーグがウマすぎる!

4.5
チェーン店メシ

気持ち良い秋晴れのとある日、名物・爆弾ハンバーグをいただくため、北関東で大人気のハンバーグレストラン「フライングガーデン」さんにお邪魔しました。

「爆弾ハンバーグ」とは、アツアツの鉄板に乗った巨大なハンバーグを店員さんが目の前で2つに切り分け、好みの焼き加減で食べるという、ワクワクが止まらないハンバーグです。

フライングガーデン南古谷店

フライングガーデンさんを訪れたのは、実に20年ぶりぐらい。
以前の味の記憶はとっくに無くなっていますので、とても新鮮な気持ちでお邪魔できました 笑

お店には13時過ぎに到着しましたが、祝日ということもあり、お店は満席。さすがは人気店です。
10分ほど待って、席に案内されました。

さて、本日私がいただくのは、
爆弾ハンバーグキングサイズ(250g)1,098円
爆弾セット(おかわり自由ライスまたはパン、ドリンクバー)429円
合計1,527円です。
訪問日は祝日のため、ランチメニューがありませんでした。
ちょっとお高めのランチになってしまいましたが、美味しさはお値段以上でした♪

なお、日・祝日を除く、開店~16時まではランチメニューがあります。
今回頼んだキングサイズ爆弾ハンバーグランチは、おかわり自由のライス・スープがセットで1,208円とお得に食べられます。

注文から10分ほどで待ちに待ったハンバーグが登場!!
もうお腹ペコペコです!!

爆弾ハンバーグキングサイズ

ちょっと配置が悪くてスミマセン(^_^;
ハンバーグは冒頭でもお伝えしたように、店員さんが半分に切り分けてくれます。
アツアツ鉄板の上でジュワ~っと美味しそうに焼けるハンバーグがたまりません!
油ハネがすごいので、専用の紙シートで油ハネを防ぎます。

ソースはコクのあるにんにくソースと、あっさりな味わいの和風ソースの2種類付いてきます。

今回はにんにくソースをかけてもらって、鉄板が落ち着いてきたところで、いざ!いただきます!!

爆弾ハンバーグキングサイズ

うおぉぉぉぉん!!肉が焼ける香りと、にんにくソースの香ばしい香りで思考崩壊!!
もう一刻も早く口に運ばなければ!!

爆弾ハンバーグ にんにくソース

これはウンマ~い♪
口に入れた途端、肉汁がジュワッと溢れてきました♪
しっかりとした噛みごたえだけど固いわけではなく、ジューシーで美味しいハンバーグです。

にんにくソースがこれまたウマい!!
にんにくがガツン!と効いて、キリッとした醤油ベースのソースに見事にマッチしています。
ごはんが止まらなくなる味わいは、まさに爆弾ハンバーグのために開発されたであろう、唯一無二のソースです。

おかわり自由なので、当然ながら大盛りごはんをおかわり~!!
にんにくソースウマすぎです♪

爆弾ハンバーグ 和風ソース

もう一方の「和風ソース」は、大根・玉ねぎのすりおろしに醤油ベースのタレを合わせた、あっさりとした味。
肉々しいハンバーグをサッパリと食べられるので、味変に最高のソースです。

個人的には、にんにくソースとハンバーグの相性が最高すぎて、にんにくソースに軍配が上がりました!
最高に美味しかった!ごちそうさまでした。

ハンバーグも美味しくて最高だったのですが、店員さんの丁寧で細やかな気配りも最高でした♪
席案内やメニューの説明も丁寧で、食べていたライスが無くなりそうなころに「おかわりはいかがですか?」と声をかけていただけたりと、お客さんを大切にしている姿勢に頭が下がりました。
これが人気店たる所以ということを感じられて、とても嬉しかったです♪
また家族で食べに行きたいお店です。

ららぽーと富士見

帰り道で撮った「ららぽーと富士見」
実はこんなにのどかな場所にあるんです♪

埼玉県の富士見市は、田園風景や自然が多くてとても素敵な場所です。
皆様も、お近くにお越しの際はぜひ行ってみてください(^-^)♪

フライングガーデン 川越南古谷店
住所:〒350-0021 埼玉県川越市大中居101
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:無休
駐車場:あり
爆弾ハンバーグ フライングガーデン-THE FLYING-GARDEN

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