【ブロンコビリー】たまには贅沢にステーキと粗挽きハンバーグ

ステーキ・ハンバーグ

夏と言えばやっぱり「祭り」
我が家も祭り大好き家族なので、毎年夏祭りを楽しみにしています。

ただ、コロナ禍の現在は、各地の祭りは軒並み中止。
今年も夏祭りには行けないか…
と思っていたところ、ステーキ・ハンバーグのブロンコビリーさんで、素敵な夏祭りが開催されていました!!ステーキだけに…

はい、くだらない前置きすみません。
今回は、ステーキがお得な値段で食べられちゃうということで、中々行けないブロンコビリーさんでステーキ祭りを堪能してきました。

注文したのは「炭焼き粗挽きビーフハンバーグ&炭焼き極選リブロースステーキ ブロンコセット 3,058円(通常価格3,388円)」
ランチで3,000円と、なかなかセレブリティーな昼メシですが、たまには贅沢するのもいいですよね?

ブロンコセットは、メイン料理に新鮮サラダバー、ごはん or パン、コーンスープが付いてきます。
まずはサラダバーを盛り付けてきます。

ブロンコビリー 新鮮サラダバー

盛り付けがヘタクソ…
訪問時は夏季限定の「信州ご当地フェア」メニューがラインナップされていました。

新鮮な信州野菜はもちろんのこと、
「野沢菜としらすのペペロンチーノ風パスタ」
なんてテンション爆上がりメニューまで食べ放題とは、なんて素敵なお店なんでしょうか。ステーキだけに…

・・・

オヤジギャグを娘ちゃんにドヤっていると、来ました来ました♪

炭焼き粗挽きビーフハンバーグ&炭焼き極選リブロースステーキ

ホウァァァッッ!!
肉じゃ肉じゃ!!肉祭りじゃーーーー!!!!

【炭焼き粗挽きビーフハンバーグ】★★★★☆
棒状に成形されたハンバーグを、店員さんが半分にカットしてくれるスタイル。
切ってもらうと、まだ熱い鉄板にジューっと押し付けて、好みの加減に焼き上げます。

店員さんに「ソースをおかけしてよろしいですか?」
と聞かれたのですが、塩コショウでも楽しみたかったので、丁重にお断りしました。

さて、まずは卓上の「ピンクソルト」と「レインボーペッパー」をかけてっと。

炭焼き粗挽きビーフハンバーグ

おぉっ!ウマい!!
粗挽きのハンバーグだけあって、肉々しくて食べごたえバツグン!!
肉汁もたっぷりと含んでいて、余すことなく粗挽きハンバーグを味わえる。
牛肉の臭みは全く無く、塩が肉の味を引き立ててくれて、とても美味しかったです。

【炭焼き極選リブロースステーキ】★★★★☆

炭焼き極選リブロースステーキ

奮発した甲斐があり、とても柔らかくてジューシーなステーキ。
ステーキも、ピンクソルト、レインボーペッパーをかけていただきます!

脂と赤身のバランスがほどよくて、しっとり柔らかに仕上げられたステーキの味を楽しめる。
しつこくなくて、さっぱりと食べられました。

炭焼き極選リブロースステーキ

途中でステーキソースをかけて、美味しいごはんと一緒にガンガン食べていきました。
ちなみに、ごはんはおかわりは出来ないのですが、大盛り無料なので、当然のごとく大盛りごはんにしてもらいました。

サラダバーには、デザートも食べ放題なので、スイカとフルーツゼリーをいただいてお腹いっぱい♪
いや~ホントに大満足じゃ~♪

ごちそうさまでした。

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